Ресторан Asia Hall «live kitchen» – гастрономический проект, который создан для всех, кто тонко чувствует и способен оценить всё разнообразие вкусовых оттенков аутентичных блюд паназиатской кухни. Концепция ресторана полностью отвечает двум главным принципам Азии: всегда быть открытым людям и при этом гармонично сочетать несочетаемое.
За кухню в Asia Hall отвечает легендарный и признанный во всём мире знаток паназиатской кухни Джек Вонг. Уже около 37 лет он является абсолютным мастером своего дела. Внушительное меню, состоящее из нескольких разделов, вмещает в себя не только популярные блюда упомянутых стран, но и абсолютно аутентичные сингапурские блюда, которые максимально точно исполнены в их первозданном виде с использованием диковинных продуктов из края Льва и Дракона. Помимо основного меню, стоит отметить также раздел экзотической азиатской пиццы и детское меню.
В основном зале расположена каминная зона с круглым столом на 14 персон. В середине стола всегда горит живой огонь. Тем, кто не любит пристальное внимание, понравятся 5 небольших индивидуальных зон с багровыми бархатными диванами. Совсем недавно ресторан открыл отдельный VIP зал. Он вмещает в себя 30 посадочных мест, так же каждое лето Asia Hall открывает летную террасу, которая вмещает в себя до 30 человек. Есть возможно аренда всего ресторана.